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おすすめレシピ

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ほうれん草入りチーズポテサラ

オススメ
ほうれん草入りチーズポテサラ
 材料(2人前)

  • じゃがいも…1コ
  • ほうれん草…1/3把(60g)
  • 粉チーズ…大さじ1
<A>
  • 粒マスタード…大さじ1/2
  • 酢…大さじ1/2
  • オリーブ油…大さじ1/2
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • こしょう…少々

 作り方

  1. じゃがいもは皮をむき、1cm厚さのいちょう切りにして水にさらす。
    ゆでて火が通ったらザルにあげ、水気を切る。
    ほうれん草はゆでて3cmの長さに切る。
  2. ボールに<A>を混ぜ合わせ、じゃがいもが熱いうちに入れて混ぜる。
  3. 粉チーズ・ほうれん草を加えて和える。

 調理時間と栄養価

  • 栄養価計算(1人分)/エネルギー:99kcal 食塩相当量:0.5g

~メモ~
じゃがいもは熱いうちに調味すると、味がしっかりつきます。
粉チーズのコクとマスタードの風味でうす味でも物足りなさを感じません。
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